ENESDEITPTFR

Comment préparer la soupe de la rave et les pipeaux?



Comment préparer la soupe de la rave et les pipeaux?

En temps et lieu je préparais une soupe remarquable, dans la composition de laquelle entraient la semoule, et la rave. À vrai dire, cette soupe était destinée à mon fils de 5 ans, parce que ce plat se rapporte à la cuisine d'enfant. Mais, il faut dire que la soupe était telle bon que nous le mangions presque jusqu'à 10 ans, ne sont pas devenus "tout à fait grand". Et bien que je ne prépare pas depuis longtemps la soupe de la rave et les pipeaux, mais je me rappelle la recette par coeur.
la Soupe de la rave et les pipeaux
Environ sur le volume d'un litre à vous seront nécessaire :
le Bouillon de viande ou de poule – 650 ml
la Semoule – 25-30 g
la Rave – 250-300 g
la Carotte – 1 pièces (pas trop grand)
de Loukas repchatyiy – 1/2 bulbes
le Sel – par le goût
le fenouil Frais ou le persil – par le goût
le Moyen de la préparation :
Mettez sur la dalle la casserole avec le bouillon se réchauffer. Le bouillon se chauffe, nettoyez la rave et ébouillantez-la. Après cela, frottez la rave sur une moyenne ou grande râpe.
Dès que le bouillon bouillira mettez à lui la rave préparée, ajoutez au pipeau, salez avec le goût et laissez cuire sur un petit feu pendant 10 minutes. Remuez de temps en temps le contenu de la casserole.
tout cuit, nettoyez la carotte et l'oignon, et puis la carotte frottez sur la râpe menue, et l'oignon simplement en petits morceaux nashinkuiyte. Après cela versez dans la poêle à peine l'eau de manière qu'elle cache à peine le fond, menez-la au bouillonnement, et remettez à l'eau bouillant l'oignon avec la carotte. Élargissez les légumes jusqu'à l'atténuation, et puis les remettez à la casserole.
faites cuire la soupe jusqu'à la volonté des minutes 5-7, après quoi pouvez couper le feu. La soupe réussira semblable à la purée.
à la présentation ajoutez à la soupe le fenouil en petits morceaux coupé ou le persil, à la condition, certes, si votre enfant les aime.
Bon appétit!