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Comment on farcit de l'omelette les calmars?



Comment on farcit de l'omelette les calmars?

Ce plat a l'air d'une belle manière et très bon. Les calmars farcis de l'omelette on peut couper par les annelets et donner avec n'importe quelle sauce. Voici comme se prépare ce plat.
pour la préparation des calmars farcis il nous faudra : trois - quatre calmars, quatre oeufs de poule, deux cents gramme des champignons de couche frais, deux petit lukovichki, deux poivres sucrés, l'huile, le sel et le poivre. La cuillère de la sauce aux tomates, la cuillère à café de la sauce de soja.
d'abord il nous est nécessaire de préparer l'omelette, de qui nous par la suite et farcirons les calmars. Pour cela gribochki le mien et comme on peut plus en petits morceaux narezaem. Nous coupons l'oignon. Maintenant il est nécessaire de frire l'oignon et les champignons. Le poivre sucré aussi le mien, nous éloignons les semences et la queue, narezaem par la paille menue et nous expédions à la poêle vers les champignons avec l'oignon. Nous salons le plat et nous poivrons.
nous cassons tout à la fin les oeufs aux champignons rôtis, nous remuons avec la fourchette de l'oeuf avec les champignons et les légumes. Nous fermons par le couvercle la poêle et nous préparons l'omelette jusqu'à la volonté complète. Puis nous sortons l'omelette et nous lui faisons nous refroidir.
maintenant nous nous occuperons des calmars. Nous les lavons et nous nettoyons de plyonochki. À seredinku nous mettons chaque calmar la portion de l'omelette avec les champignons.
pour que l'omelette ne tombait pas du calmar, on peut pincer le bord à l'aide du cure-dent.
maintenant à blyudtse on mélange la sauce de soja, il y a un peu d' eau et la pâte aux tomates. Chaque calmar est trempé dans celle-ci podlive et est exposé sur la poêle razogretuyu avec l'huile. Puis resté podlivoiy est inondé nos calmars farcis. Nous les préparons sous le couvercle couvert des minutes cinq.
on peut donner ce plat chaud (avec la sauce) et froid (ayant coupé sur kruzhochki).
Bon appétit!