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Que les olives se distinguent des olives?



Que les olives se distinguent des olives?

La couleur des fruits de l'olivier dépend du degré de la maturité. La couleur des fruits (les olives vertes), recueilli jusqu'à l'issue du procès de la maturation, varie de vert jusqu'à jaune clair. La couleur des fruits (les olives combinées), recueilli en train de la maturation, mais avant la maturité, varie de rose jusqu'à de châtaignier. La couleur des fruits (les olives noires), recueilli après l'arrivée de la maturité complète – noir. Notamment ces fruits mûrs appellent en Russie comme les olives.
conservent en fait seulement les olives vertes, noir vont sur la production de l'huile d'olive. La couleur des olives en conserves est influencée par les méthodes de fabrication. Ces fruits noirs en conserves, que nous appelons comme "les olives", recueillent aussi pas mûr. La couleur noire de l'olive acquièrent à la suite du traitement spécial. Pour cela les fruits acidifient, finalement ils deviennent mous, acquièrent la couleur noire et l'arrière-goût spécifique. Voici que les olives se distinguent des olives!